黔西南州艾草产业发展探究

自2018年以来，省委作出来一场深刻的产业革命的号召，要求各级各部门必须寻求适合地方发展的经济作物来替代低效的籽粒玉米，加快群众脱贫步伐。如何找到既适合当地发展，老百姓投入少且效益快的产业，成为各级各部门积极思索并亟待解决的重大问题。艾草产业是黔西南州近年自主发展起来的一个新兴产业，对艾草产业发展现状、存在问题、市场前景的分析研究，可以为产业发展壮大，为地方群众增收致富，为脱贫攻坚、乡村振兴探寻一条可持续发展道路，作出积极的、有益的尝试。

一、黔西南州发展艾草产业基本情况

艾草，一般指艾，属菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

黔西南州8个县(市)、义龙新区均有艾草资源分布，主要呈现野生状态；人工种植区域主要集中在兴义市，其它县（市）、义龙新区有少量零星种植，总体上呈现野生和人工种植共生的现状，艾草种植总面积3000余亩。

1.产业初具规模。2016年，兴义市捧乍镇民意种植农民专业合作社从河南南阳大艾公司引进艾草种苗在该镇垛坎村试种500亩。2018年，兴义市捧乍镇政府、兴义市尚丰源农业发展有限公司和南阳绿莹艾草生物制品有限公司达成协议，由该公司先行垫资提供种苗发放给种植农户，公司按保底价3200元/吨回收，种苗款分2年从艾草收购款中扣抵，收购协议为期10年，计划到2020年艾草种植发展到２万亩规模。与此同时，兴义市高度重视自主品牌创建和开发，力求用外地资源借鸡生蛋，进而实现自身发展壮大。截至目前，全州已建有“贵之艾”和“尚丰源”2个加工厂，年加工艾草约6000吨，完成“贵之艾”“黔艾香”2个自主商标的注册，可以完整实现艾绒、艾柱、家纺、艾茶等系列产品的生产和加工。

2.产品初具雏形。目前，在兴义市场的几家企业中，通过自主研发并生产的艾绒、艾条、艾柱、艾茶、艾枕、护膝、护肩等产品已投入市场，年销售收入达5000万以上，部分艾草企业“借梯上楼”，产品生产已实现家庭作坊式向标准化、规模化工厂生产转变。

二、黔西南州发展艾草产业优势分析

1.功能优势。艾草作为药食两用植物，药用艾蒿的出绒率更高,更适合制作艾灸等药用产品,食用艾草具有健胃、促进胃液分泌、增进食欲,暖宫安胎,防癌、增强免疫力,预防感冒,降血压、降血脂、滋阴补虚、益肺、润肤美容等功效,对亚健康人群具有积极的改善作用。特别是近年来，随着群众生活品质提升，养生观念和意识高涨，市场需求空间巨大。

2.政策优势。农村产业结构调整是省委的重大战略部署，是省委主要领导亲自抓、亲自督的工作。当前，全州正在寻找经济替代作物来代替低效的籽粒玉米，分别将食用菌等列入全州十大重点产业来抓，与其它产业相比，艾草产业具有投入少、周期短、见效快、市场空间巨大的明显优势。发展艾草产业既有市场空间增长的外部因素，又有全省产业结构调整升级的内部契机。

3.资源优势。艾草喜湿润，怕水浸，适生于丘陵坡地，黔西南州拥有世界上独一无二的低纬度、中海拔气候，年平均气温19.4℃；无霜期300天左右，夏无酷暑、冬无严寒，非常适应艾草生长。且全州8县（市）、义龙新区均分布有丰富的野生艾草，具有发展人工种植艾草的先天条件。

4.种植优势。艾草为多年生植物，适应性强，种植生产管理技术要求不高，耐粗放，抗逆性较强，种植投资成本小，当年种植当年收益，种１年可获益多年，投入产出效益突出。符合周期短、见效快、易接受、可持续的替代产业要求。

5.市场优势。黔西南州生产的艾草系列产品品质好、价格高，产品常年处于供不应求的状态。据专家论证，黔西南州种植生产的艾草品质比河南南阳的好，纯度更高。例如，在捧乍镇垛坎村种植的艾草每年可收割３茬，年产量800～1200公斤/亩，市场价在3600元/吨，年纯收入3000元/亩以上，目前，艾草价格已涨到3元/斤，市场需求旺盛。

三、黔西南州发展艾草产业问题分析

从全州情况来看，兴义市走在发展艾草产业的前列，有资源、有加工、有产品、有市场，但存在诸多困难和问题。

1.资源尚未开发利用。一是艾根流失明显。艾草种植主要利用艾根栽植为主，随着种植需求热度提升，受利益驱动，对野生艾根实行采挖盗卖，导致野生资源遭到很大破坏，资源流失严重。二是资源利用不足。由于野生艾草分布零散，人们往往就近、顺路采挖野生资源，较偏远地区资源受交通不便采割成本高等因素制约，资源开发利用不够，造成资源浪费。三是普查工作缺位。艾草野生资源普查工作尚未引起重视，野生资源存量调查、优良品种选育等工作处于缺失缺位状态。

2.产业培育严重不足。一是产业规划不到位。由于自身产业规模化程度不够，全州在农业结构调整、脱贫产业项目等方面，都没有将艾草产业纳入产业规划发展，也没有作为重大产业来抓。二是政策扶持不到位。全州还没有研究制订针对艾草产业发展的扶持政策，配套基础设施建设、技术、资金等方面滞后，产业难以形成规模。三是技术服务不到位。全州范围内能够完成艾草人工种植实验及示范、专业技术指导的技术人员严重缺乏，特别是对用药、施肥、除草、收割、仓储等环节缺乏科学系统的技术指导规范，人工种植还处于“摸着石头过河”阶段。

3.龙头企业培育不够。一是现有艾制品企业市场竞争力低。多数企业以生产艾绒、艾条等低端产品为主，产品同质化严重，利润空间小，市场竞争力不强。二是由于企业资金、人才、技术不足，企业生产存在盲目性，生产与市场对接不畅，企业带动作用不强。三是针对艾草产业招商引资力度不够，虽有外地企业、客商看好我州艾草资源及产业发展基础优势，有意愿投资艾制品加工等项目，但由于没有系统、完善的扶持政策，产业发展后劲不足。

4.品牌打造重视不够。一是认证工作滞后。尽管我州艾草资源优势明显，但艾草道地药材申报认定、地理标志产品申报认证工作尚未引起重视，资源变资产进度缓慢。二是管理服务缺失。在行政管理上没有专职专责的部门来抓艾草产业发展，在行业上没有协会等组织来统筹调度，行业发展处于自发状态。三是品牌意识不强。近年来，我州艾草产业发展势头迅猛，但主要依靠几家企业单打独斗，品牌优势和产品优势不强，抵御市场风险能力有限。

四、黔西南州发展艾草产业路径探索

1.强化组织领导，引导产业发展。一是成立全州艾草产业发展领导小组。聚力谋划推动全州产业发展，有效解决全州艾草产业发展瓶颈问题，彻底改变艾草产业发展“一盘散沙”的局面。二是成立行业办公室。明确专人开展课题研究，专职专责做好艾草产业发展研究、提升良种选育、种植技术规范、项目招商、企业管理服务及品牌打造等工作。三是成立艾草产业协会。将全州艾草种植、加工、销售、服务全行业有代表性的企业纳入行业协会，制订行业规范，引导全州艾草产业健康发展。

2.强化要素保障，突出规模品质。一是出台政策。研究制订艾草种、采、收、储技术规范，确保人工种植艾草的产量和品质。二是编制规划。把艾草产业发展纳入全州农业产业调整发展规划，充分发挥艾草种植“短、平、快”的特点和艾草产品市场前景优势，加大扶持力度，形成全州艾叶、茶叶“双叶”驱动发展良好局面。三是建立基地。顺应艾草市场行情向好趋势，在条件成熟的县（市）至少建成1个标准化示范基地，推动艾草产业链发展壮大。四是建立管理服务平台。探索建立艾草种植、生产、销售、融资等管理服务平台，让艾草产业发展有规划、有支撑、有前景。

3.培育产业龙头，增强市场竞争。一是加大对现有艾草加工企业在政策、资金等方面的扶持力度，邀请技术专家对艾草企业进行帮扶指导，增强企业在生产经营、产品研发、销售拓宽等环节的升级改造，壮大企业规模，力求在全州培育出2至3家具有产业发展带动能力的龙头企业。二是搞好招商引资。进一步明晰招商政策，注重选取有资金技术人才优势、研发能力强、销售渠道广的龙头企业入驻我州，在土地流转、资金、基础设施、政策等方面予以扶持，确保全州艾草产业发展提质增效。

4.注重品牌打造，突出产业优势。一是做好产业培育，在资源保护、人工种植、产品加工销售、艾文化宣传和培育等领域多管齐下，进一步夯实黔西南艾草产业发展基础。二是做好“三品一标”工作。积极向权威认证机构申报，通过1-2年努力获取黔西南道地药材认定、艾草地理标志产品认证、有机艾认证，以增强黔西南艾草品牌公信力、知名度和影响力。三是搞好公共品牌打造。进一步强化生产配套技术引进与开发研究，对于生产中的关键技术环节要组织力量重点攻关，制订种植生产、加工生产技术规范，制订产品标准，提升产品市场竞争力。四是全力推动黔西南艾草商标打造工作，政企结合积极推动农特产品地理商标的建设，建立产品可追溯制度，规范商标使用，维护黔西南艾草品牌形象。

5.科学规范引领，保护开发并重。一是搞好资源监管。通过制订颁发艾草野生资源保护令，严厉打击毁灭性采挖盗卖野生艾根资源行为，职能部门加强对中药材收购机构的监管，一经发现有盗卖野生艾根现象，严管重罚。二是引导科学种植。制订颁发相关种植技术规范，引导州内种植户科学规范种植，确保产品品质。三是开展资源普查。通过资源普查摸清全州野生艾草资源存量、艾草品种数量，开展良种选育，建立艾草种质基因库，为全州艾草产业发展夯实基础。

6.积极探索创新，促进多元发展。一是抢抓政策机遇。抓住国家振兴中医药产业的战略机遇，挖掘大健康观念下的市场需求，从政策、资金、技术等各方面给予企业积极支持，促进康养产业发展。二是挖掘艾草文化。借鉴其他地方品牌营造的成功经验，利用黔西南苗医药民族文化，以艾草产品研发为“核”，苗医药为“壳”，全力推动地方品牌形成。三是产旅融合。大力推广“黔西南四季康养之都”的形象，积极推动养生堂、艾灸馆等服务配套设施的设立，促进农产旅融合发展。

名词解释：道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳，这一概念源于生产和中医临床实践，数千年来被无数的中医临床实践所证实，是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准，也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准，通俗的认为，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

来 源：黔西南州统计局

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