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印江自治县林下经济产业发展情况的调研报告
印江自治县地处梵净山西麓,属亚热带湿润季风气候区,境内地形复杂,切割较深,地势高差悬殊(377米~2493米),多深沟峡谷,全县森林覆盖率70.4%,林业资源丰富,同时因梵净山区域独特小气候影响,水资源丰富,自然灌溉便利,光照充足,土层深厚、土壤肥沃,气候垂直差异明显,非常适合林下经济产业发展。
一、林下经济发展基本情况
一是大力推广林下食用菌。近两年来,印江县立足资源禀赋,依托贵州科学院等院校技术力量,加快食用菌林下种植和野生菌抚育基地建设,寻求新的突破,坚持“高品质、低成本、生态化”技术路线,抓好林下食用菌发展扩总量。
2021年,全县以缠溪、合水为主规划林下食用菌种植1000亩,主要栽培大球盖菇、竹荪等;以缠溪、杨柳、洋溪、罗场、合水为主规划发展野生菌抚育13000亩。截至目前,全县已完成林下食用菌种植2200余亩,在缠溪镇、合水镇建成林下种菌示范种植基地2个,主要以竹荪、冬荪、印度块菌、紫花菌等品种为主;在缠溪镇建设野生菌资源开发利用产业化发展试点,完成冷水溪村林下种植基地总体规划,建立以冷水溪村为主周边13个村为辅的野生菌保育基地共11500余亩,选取77户农户分别管理,辐射带动全县开展野生菌产业商品化示范推广;在冷水溪村建立共生菌仿生态种植园,发展印度块菌菌根苗移栽15亩、松乳菇菌根苗移栽20亩,对榆黄蘑、黑平菇、秀珍菇等菌种进行林下仿生态栽培试验;挂牌成立“贵州科学院印江自治县食用菌实训基地”,建立食用菌实验室、标本室各一个,联合申报省科技支撑项目3项,开展野生菌相关技术培训6期,培训农技人员及菇农605余人次,为林下食用菌产业发展提供了有力的科技支撑和人才技术保障。
二是适度规模发展林下养鸡。印江县采取“公司+合作社+贫困户”养殖方式,推进适度规模和增加肉禽出栏数为目标,先后建成板溪镇柿坪村、大坪村、缠溪镇甘家村、峨岭街道黔江村、龙津街道丰良村、朗溪镇三村村、新寨镇棬子村、中兴街道天池村、罗场乡广东坪村及坪窝村等林下养鸡示范点20个,培育家禽专业合作社20家。截至2021年6月,全县建成家禽规模化养殖场68个,养殖大户83个,存栏肉禽122.46 万羽,出栏家禽141.2万羽,禽肉产量0.2259 万吨。财政累计投入林下养鸡资金1000多万元,家禽政策性保险补贴100多万元,全县现有9家企业获无公害畜产品认证,1家获省级龙头企业称号,创建了“梵净大山”绿壳鸡蛋、“戴老汉”富硒贵飞鸡蛋、“无抗鸡蛋”三大品牌,2018年成功申报绿壳蛋鸡国家地理标志登记保护产品认证。
三是积极探索林下中药材种植。2021年印江县中药材总面积达10.4万亩,其中林下中药材共1040亩。主要分布在刀坝镇、天堂镇、罗场乡,种植品种主要是黄精、前胡、续断。种植情况为:刀坝镇庙坪村油茶套种黄精共240亩,种植时间从2020年开始,目前处于管护阶段,长势良好;天堂镇百户村主要是果林套种模式,红香柚套种黄精,共200亩,从2019年开始种植;罗场乡主要是仿野生模式发展,林下套种品种为前胡、续断,共计600亩,种植时间从2018年开始。
二、存在的困难和问题
(一)林下经济投资有限,发展能力不足。村集体经济抵御自然灾害及市场风险能力有限,加上资金积累不易,产业发展比较保守,扩大再生产十分艰难,长期处于闲散式、粗放式发展阶段。特别是养殖业,多数为脱贫攻坚期间发展的短平快项目,现在资金链一断,部分养殖基地难以维持。
(二)龙头带动不强,总体规模不大。目前,全县林下经济刚刚起步,仅有的几家基本上都是村集体经济在发展,处于规模小、分布散、产出低的状态,发展速度缓慢,经济效益不显著,林下食用菌种植因有专业队伍支持和项目支撑发展要好一点。
(三)管理水平较低,科技含量不高。由于林下经济刚刚起步,尤其是种养产业在快速发展的同时,缺少管理培训和技术指导,多数还使用传统的管理方法和生产模式,管理水平较低、科技含量不高,基本上形不成规模。
三、下步工作建议
(一)加快示范点基地建设,扩大规模总量。加快示范基地建设,重点发展竹荪、大球盖菇等珍稀食用菌品种,黄精、博落回等优质中药材品种,以及梵净玉鸡为主的特色优质品种。同时在全县选择遮荫条件较好,远离工业污染的缓坡地带或者已成林的林果地作为林下食用菌、中药材栽培基地,完善好水、电路配套设施,大力发展林下经济。
(二)强化主体培育,拓宽资金渠道。吸引、支持和鼓励梵天菌业、同发、和自然等龙头企业发展林下经济,积极带动有意向的合作社通过入股分红模式发展。积极申请争取各级产业发展项目资金,协调金融机构支持贷款。
(三)突出技术支撑,抓好品种优选优育。依托利用贵州科学院、贵州大学、贵州中医药大学等院校强大的科研技术力量,搞好品种研发,优选优育,坚持“高品质、低成本、生态化”技术路线,提高林地、土地资源利用率。
(四)加强技术培训,建设专业人才队伍。通过群众到公司学习、合作社派技术专员到基地进行现场指导和聘请专家老师授课等方式,对农户进行手把手式技术指导。依托贵州科学院印江自治县食用菌实训基地,认真开展好竹荪、大球盖菇等菌种林下种植技术培训。每年至少组织一次理论及实操课程集中培训,培养本土林下种养殖专业人才,建成一支稳定的专业人才队伍。
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