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上半年，全省上下深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作决策部署，严格落实粮食安全党政同责，做好大宗农产品稳产保供，农业经济呈现稳定发展的良好态势。

一、夏粮单产提升，产量总体稳定

去年秋冬播以来，全省农业气象条件整体较好，各地加大粮食生产力度，集成推广良田良种良机良法，深入实施单产提升行动，2025年，全省夏粮产量236.86万吨，下降1.0%；夏粮单位面积产量205.03公斤/亩，增长2.0%。

二、生猪基础产能稳定，畜禽供应稳中有增

生猪产能稳定。二季度末，全省生猪存栏1599.47万头，同比增加113.49万头，增长7.6%，其中繁殖母猪存栏144.25万头，增加6.49万头，增长4.7%。

畜禽供应稳中有增。上半年，生猪出栏1140.88万头、同比增长2.6%，牛出栏82.98万头、增长14.2%，羊出栏84.03万头、下降19.4%，禽出栏7039.78万羽、下降5.6%，禽蛋产量28.90万吨、增长12.3%。猪牛羊禽肉产量135.20万吨，增长5%。

三、生产者价格温和上涨，集贸市场价格有涨有跌

上半年，全省农产品生产者价格总体呈现温和上涨态势，同比上涨1.6%。分行业看，农业下降2.4%，林业上涨4.2%，畜牧业上涨3.5%，渔业上涨3.8%。分主要品类看，谷物下降2.7%、蔬菜下降4.1%、水果上涨2.3%、茶叶上涨2.2%、中草药材上涨1.3%、猪上涨4.1%、牛下降0.4%、羊下降9.5%、禽下降3.9%、鱼上涨3.8%。

6月份，主要农产品集贸市场价格涨跌互现。粮食价格小幅波动，大豆、马铃薯环比下降2.4%、2.0%，小麦、玉米环比上涨8.2%、2.8%。畜禽产品价格整体平稳，猪肉环比下降2.6%、牛肉环比上涨0.9%，鸡蛋环比下降3.6%。蔬菜价格整体下调，四季豆、西红柿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、菜椒分别环比下降15.1%、11.7%、9.2%、8.4%、6.8%、6.2%。大宗水果价格上扬，橙子、红富士苹果环比上涨7.2%、4.3%。

2025年上半年农业主要统计数据